2021年4月に奈良1号店としてオープンした「ロピア奈良店」に行ってきました。
神奈川県を地盤に全国展開中の激安スーパーで、もともと精肉店らしいのですが鮮魚もなかなかのもの。
というか、売り場を見たとき、どれもこれも新鮮でかなり期待できるのでは・・という印象でした。
ロピアのサーモン コストコを超える値段に驚き
入店して少し歩いたところにあるサーモンコーナーが目に入り、
「地域最安値!なんだこの値段!?」
という自信満々のキャッチコピーが飛び込んできました。
魚萬名物品と書かれた値札を見ると「100g当り220円」・・・安い!
あのブロックのサーモンが人気のコストコでさえ100g350円ぐらいだったので価格だけで見ればロピアの圧勝ですね。
確かに安すぎる値段ですが、まだオープンして2か月足らずなのでオープニング特価が続いているだけかもしれません。
今後もロピアのサーモンの動向は追いかけていきたいと思います。
ロピアのサーモンはアニサキスの心配なし?
早速、買って帰りました。
プリップリで美味しそうなので刺身にしていただきたいのですが・・・。
生のサーモンといえば寄生虫の「アニサキス」が心配、という方もいらっしゃるかと思いますがロピアのサーモンはアニサキスの心配はありません。
ロピアのサーモンが大丈夫というよりも「養殖のサーモン」にアニサキスが寄生していることはありません。
そもそもサーモンに寄生するアニサキスは天然の鮭のエサである「オキアミ」に寄生していて、それを鮭が食べることで体内にアニサキスが寄生してしまうのです。
養殖のサーモンは人工のエサを与えられているのでアニサキスが寄生してしまうことがないのです。
刺身用として売られているサーモンが「養殖」限定なのもそういった理由からなんです。
ではこの大きなサーモンブロックを刺身でいただきます。
ロピアのサーモンを刺身に!自由な切り方で盛り付けてみました!
写真は3人で食べる量です。
1人当たり「5切れ」の計算でスライスしました。
ブロックなので好みの厚さに自由にカットできるのでよかったです。
今回買ったブロックは481gでしたが写真がちょうど半分で残りの240gはラップにくるんで冷凍しました。
結構な量がありましたが、コストコのサーモンブロックはこれの倍ぐらいの大きさなのでロピアのブロックぐらいの大きさが少人数の家族にはありがたいところです。
ご覧のように醤油をたっぷりつけていただきました。
「ぷりぷり、とろとろ」で脂がのっていて美味しかったです。
ロピアさん、この値段と品質がオープニング期間限定でないことを期待していますよっ!
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