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雑学・知恵袋

おはぎとぼたもちの違いは?季節で呼び方が変わる?

お彼岸のお供えの定番の和菓子と言えば「おはぎ」または「ぼたもち」ですよね。 「おはぎ」と「ぼたもち」はどちらもご飯を餡子で包んだもので見た目の違いもよくわからないのですが、どうして呼び方が違うのでしょうか? 呼び方が違う...
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有精卵と無精卵の違いは?味や栄養価に差はある?

我が家では地の利を活かして、平飼いの高級卵を格安のお値段で分けてもらうことがあります。 雄と雌の鶏が一緒に飼われている「有精卵」です。 有精卵というと手間暇かけた高級卵をイメージしますが 「味や栄養価は無精卵と同じ」 ...