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雑学・知恵袋

有精卵と無精卵の違いは?味や栄養価に差はある?

我が家では地の利を活かして、平飼いの高級卵を格安のお値段で分けてもらうことがあります。 雄と雌の鶏が一緒に飼われている「有精卵」です。 有精卵というと手間暇かけた高級卵をイメージしますが 「味や栄養価は無精卵と同じ」 ...